टीम ने दुकानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थो के लिए चार नमूने

गंदगी और खुले खाद्य पदार्थो को ढककर रखने का दिया निर्देश

बरदह। खाद्य विभाग की टीम ने गुरूवार को अभियान चलाकर ठेकमा में मिठाई के दुकानों से मिठाई के अलावा कई खाद्य पदार्थो का नमूना लिया। संदेह के आधार पर चार नमूने जांच के लिए भेजा गया। इस दौरान दुकान पर गंदगी और खाद्य पदार्थ खुले रहने पर दुकानदारों को फटकार लगाई।

ठेकमा बाजार में गुरूवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में खाद़य पदार्थो की दुकानों पर छापेमारी की। टीम ने संदेह के आधार पर नंद स्वीट्स से छेने की मिठाई का नमूना लिया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मौके पर गंदगी मिलने पर साफ-सफाई का निर्देश दिया। इसके बाद टीम ने पूजा स्वीट्स से बेसन का लड्डु का नमूना जांच के लिए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने खाद्य विक्रेता को प्रदर्शित मिठाईयों पर “यूज बाई डेट“ अंकित करने का आदेश दिया। इसी क्रम में टीम गंगा जलपान गृह पहुंची, जहां खाद्य पदार्थ खुले होने पर ढक कर रखने का निर्देश दिया। कलाकंद के अपमिश्रित होने के संदेह पर नमूना लेकर जांच को प्रयोगशाला भेजा।